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Las recetas otoñales de Bio Marlene® con 1 estrella Michelin...

PARA ELABORAR (Y DISFRUTAR) EN TU PROPIA CASA. Por el chef español Miguel Ángel Mayor. El chef español Miguel Ángel Mayor, 1 estrella Michelin por su restaurante Sucede en Valencia, ha ideado varias recetas para Bio Marlene® Hace 4d

'Make Madrid great again'

"Vaya, vaya, aquí no hay playa", cantaban Los Refrescos. Pero a los que disfrutábamos de Madrid no nos importaba porque teníamos otra cosa. La mejor fiesta, los teatros de la Gran Vía abarrotados, los restaurantes con más estrellas (Michelin y de las otras) Hace 5d

Florida Mijas Beach: otoño non-stop con gastronomía y ocio como protagonistas

La época estival llega a su fin, pero no por ello se acaban los planes en la Costa del Sol, y es que el otoño llega cargado de novedades en Florida Mijas Beach con una programación non-stop para disfrutar de la unión de gastronomía y ocio con vistas al Mediterráneo Hace 6d

Entre los 10 mejores restaurantes del mundo de 2020, según TripAdvisor no hay ninguno español

Las listas es verdad, sólo son listas. Pero nos gustan. Son un resumen de la realidad con forma de podium o si se prefiere una simplificación. En esto de comer, de comer-muy-bien, es difícil responder a la pregunta de cuál es el mejor restaurante, pero en un intento de responder se hacen listas Hace 5d

Cómo se hacen los canelones de Jordi Cruz de MasterChef, paso a paso

Jordi Cruz, el famoso chef que cuenta con tres estrellas Michelin y varios restaurantes, tiene acostumbrados a sus seguidores a los vídeos en directo a través de su cuenta de Instagram, donde elabora distintas recetas 17/09/2020

Cómo se hacen las patatas bravas de Jordi Cruz, paso a paso

Jordi Cruz, el famoso chef y dueño del ABaC de Barcelona, el restaurante que tiene tres estrellas Michelin, y del restaurante Ten's, también en la ciudad condal, explicó en su cuenta de Instagram una de las recetas exitosas que se ofrecen en este restaurante: las patatas bravas 16/09/2020

Así es Daniel, el hijo que Rodolfo Sancho tuvo antes de ser famoso y que quiere ser chef

Rodolfo Sancho es uno de esos actores que siempre le da un salto cualitativo a cualquier serie en la que interviene por la forma que tiene de llenar la escena con su sola presencia, por la capacidad de epatar al espectador y el empaque con el que reviste cada una de sus escenas, como se podía ... 13/09/2020

De silicona, antiadherente y a mitad de precio: así es el juego de utensilios de cocina que puedes comprar en Amazon

Disfrutar de la cocina es un placer que muchos han descubierto no hace demasiado 11/09/2020

Cómo conseguir una olla inteligente y una batidora de mano (con los accesorios) por menos de 100 euros

Cocinar es un placer para el que no siempre tenemos tiempo 31/08/2020

Dabiz Muñoz reaparece tras el incendio en su restaurante y explica las causas

El cocinero Dabiz Muñoz ha reaparecido este domingo en Instagram para explicar lo ocurrido este sábado en el incendio de su restaurante DiverXO de Madrid, que cuenta con tres estrellas Michelin 23/08/2020

Lo que nos ha traído hasta aquí ya no es suficiente...

Por Javier Martínez Aldanondo "La verdadera generosidad hacia el futuro radica en dárselo todo al presente" (Albert Camus). Euskadi tiene un PIB per cápita por encima de Gran Bretaña o Francia y muy similar a Alemania 17/08/2020

Así el juego de cuchillos de acero inoxidable (¡rebajado!) con el que Amazon quiere que renueves tu cocina

Conseguir la perfección en la cocina es difícil. Elegir las mejores materias primas, seguir con acierto la receta que queremos vía Instagram (quién puede resistirse a los encantos de las cuentas de los estrella Michelin) y sacar a relucir nuestro instinto culinario no es fácil 17/08/2020

Vigo gastronómico

Por David Sendra Domènech Fotografías por Janite La culinaria gallega es intensa y extensa y la de Vigo es especialmente representativa: recetas sencillas y con alta calidad en la materia prima; mucho marisco y pescado, pero dándoles importancia a los productos de la huerta 12/08/2020

La aceituna, mucho más que un aperitivo: un recetario reúne las propuestas de 50 chefs españoles

La aceituna es la madre del cordero... mediterráneo. Es la esencia de toda una dieta y de toda una cultura. El aceite de oliva es el emblema de una manera de entender la "aventura" de alimentarse 21/07/2020

Así fue la celebración de los jugadores del Real Madrid en el vestuario

El Real Madrid conquistó este jueves su trigésimo cuarto título de Liga y lo celebró con efusividad pero de manera atípica por la ausencia de público en las gradas 17/07/2020

La periodista Isabel Jiménez, de nuevo embarazada

Por ahora solo lo han compartido con su círculo más cercano, pero, tal y como ha podido saber la revista Semana, la periodista Isabel Jiménez y su marido, el ingeniero Alejandro Cruz, están esperando su segundo hijo, apenas 18 meses después de que viniese al mundo el pequeño Hugo 15/07/2020

La agridulce vuelta de los restaurantes

Este julio aún permanece cerrado el 21 % de los bares y restaurantes de España, según datos del sector, y los que están abiertos presentan un panorama agridulce por la pandemia. EFE Terrazas llenas y salones vacíos 14/07/2020

Michelin colabora por tercer año consecutivo con el Banco de Alimentos

Nunca sobran manos que quieran ayudar y menos en los Bancos de Alimentos ya no solo españoles, si no de toda Europa. Tras un informe para evaluar la situación post-Covid, estas entidades declararon que la demanda de alimentos había aumentado en un 50% de media en toda la Unión Europea 13/07/2020

Madrid invierte 3 millones de euros en 570 actividades de ocio y culturales para promocionar el turismo

0'La Comunidad de Madrid ha presentado este lunes el plan de reactivación del turismo regional, bajo el lema 'Juntos 2020' 13/07/2020

Pechugas rellenas de espinacas y queso: una receta para estrenar el robot de cocina que MyCook ha rebajado un 50%

Cocinar bien una pechuga de pollo tiene más complejidad de los que alguno de puedan llegar a imaginar 12/07/2020

Quique Dacosta vuelve a cocinar en Mediterránea Gastrónoma en la que será su edición más excepcional

� El chef se subirá de nuevo al escenario de la Cocina Central ? L'Espai Exquisit en una edición única que necesita más que nunca a todo el talento gastronómico del Mediterráneo 09/07/2020

Qué es una olla inteligente y por qué deberías darle una oportunidad a la de Cecotec: ¡incluye regalo!

El gusto por la cocina es algo que se tiene... ¡o se entrena! Haber pasado más tiempo en casa nos ha demostrado que disfrutar entre fogones e intentar imitar los platos más instagrameados de los chefs con estrella Michelin tiene su aquel 08/07/2020

De salvamanteles a manopla: así es el complemento multiusos (¡y de silicona!) que facilita los movimientos en la cocina

Pasar tiempo entre fogones se ha convertido en un placer compartido. Haber pasado más tiempo del esperado en casa nos ha enseñado que cocinar (y disfrutar de los resultados) tiene muchos beneficios para nuestra salud física y mental, pero también para la de quienes nos rodean 07/07/2020

Florentino Pérez 'ficha' a Martin Berasategui, que abrirá un restaurante en el nuevo Santiago Bernabéu

El nuevo Santiago Bernabéu, cuyas obras siguen avanzando con paso firme pero seguro, se abrirá con un nuevo fichaje 'galáctico', aunque en este caso no en el terreno de juego.Se trata de Martin Berasategui, el cocinero español con más estrellas Michelin 07/07/2020

Iván se une a Andy y Ana en el duelo a tres por el título de 'MasterChef 8'

En la primera prueba de la final de MasterChef 8, cuatro concursantes se retaron para conseguir una de las dos plazas para participar en el duelo final, con Ana. El reto consistió en cocinar, siguiendo las indicaciones de Martín Berasategui, uno de sus platos 06/07/2020